Brugerstyret madmedie med fokus på madteknikkerne sous vide og dry aging (tørmodning af kød).
Derudover har vi stor fokus på hverdagsmad, stop spild af mad, simreretter, saucer, desserter, bagværk og molekylær gastronomi.
Alle kan være brugere hos os og bidrage med egne opskrifter og erfaringer.
Her er det tilladt at dele indhold der ikke er Instagram venligt (fyldt med filtre) og madprojekter der ikke gik som de skulle.